Coś pysznego. strona 3 z 3

Atenszyn, chwalę się co dzisiaj zrobiłam!



Lubicie kuchnie japońską?
Nie pytam tutaj o samo sushi, ale również o inne dania. Osobiście jestem fanką marynaty do mięsa teriyaki . Zdrowo i pysznie - to lubie.

jakoś nie mogę się przekonać do ich kuchni ;x

No jak bym wpisał w cv że moje doświadczenie to tylko internet to raczej nikt by mnie nie zatrudnił , a naprawdę jak ktoś potrafi zrobic dobre sushi może zarobić sporo

Wiele knajp bierze jednego dnia takiego delikwenta i musi na ich oczach zrobić sushi. Co prawda to prawda, patrzą czy ma się kurs zrobiony, co jest dla mnie chore. Taki kurs trwa nędzne 4 godziny i nie wiem czego tam się można nauczyć, bo to i tak trening czyni mistrza, a nie kurs za pare stów.

Za japońską nie, za to za chińską bardzo przepadam, często robię chińszczyznę, tzn makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami. Z japońskiej kuchni próbowałem sushi, ale jakoś mi nie posmakowało.


Też lubię. Używam do marynowania piersi kurczaka. Dodaję do tego łyżeczkę słodkiej musztardy kremskiej, łyżeczkę miodu i wyciskam ząbek czosnku. Wszystko razem mieszam, i dodaje do tego pokrojoną pierś z kurczaka, która powinna się w tym marynować jakieś 3 godzinki. Pyszka.

Teriyaki to typowo japońska marynata, więc jednak po części musisz lubić.


Podbijam pychota.

Może i tak,ale wykorzystuje jej do szeroko pojętej kuchni azjatyckiej :p


No,no. Do tego makaron ryżowy, marchewka,por,papryka, grzyby Mun, pędy bambusa, czerwona cebula, przyprawa 5 smaków, szczypta imbiru, parę kropel oleju sezamowego i danie gotowe