Konto usunięte: właśnie szukam czegoś nowego nie wiem może pieczarki...
no to podaj surowe pieczarki, posyp koperkiem i wio
Moze z avocado? Po ile u Was avocado chodzi? Drogie?
Ja lubie ta:
http://www.videojug.com/film/how-to-make-avocado-salad
Z pieczarek mam jedna, to znaczy ja miksuje rozne grzyby, ale pieczarki tez sa spoks.
Myjesz pieczarki wiadomo.
Przygotowujesz wode, sok z cytryny i sol. Mieszasz i wrzucasz na patelnie/ do gara i doprowadzasz do wrzenia. Do wrzacej mikstury wrzucasz pieczarki i mieszasz wszystko przez 4-5 minut.
W tym czasie w miseczce wymieszaj oliwe z oliwek, czosnek, pietruszke i oliwki. Wyplucz pieczarki i wrzuc od razu do tej marynaty. Wymieszaj, sprawdz czy doprawione i odstaw do studzenia. Podajesz z pokrojona cytryna (tak jak rybe). Ja podaje z potatoe wedges pieczonymi w piekarniku, takimi:

Nie wiem jak to sie po polsku nazywa.
Co do proporcji, to mniej wiecej idzie tak:
40 dag grzybow, 1 litr wody, 2 duze cytryny, sol (najlepiej morska), 6 lyzek stolowych oleju z oliwek, 2 zabki czosnku wycisniete, posiekana pietruszka (ja od biedy uzywam suszona), 10-12 czarnych posiekanych oliwek (ja kupuje juz gotowe w sloiku). I to wsio.