Konto usunięte: dziewczyny, znacie jakiś sprawdzony przepis na zupę z dyni?
bardzo prosty przepis na dobra zupke
1. Kroisz dynie w kostki, dwie cebule w plasterki i jeden por
2. Do garnka wrzucasz pokrojona dynie, cebule i por. Zalewasz rozrobionym w pieciu szklankach wody bulion z kury albo warzywny, dodajesz do smaku sol i pieprz.
3. Zakrywasz garnek i doprowadzasz do wrzesnia, potem redukujesz ogien i gotujesz przez ok 45 min od czasu do czasu mieszajac
4. W miedzyczasie gotujesz z pol szklanki mleka, do zagotowanego mleka dodajesz jedna lyzeczke herbaciana wanilli - odstawiasz na ok 20 min
5. Ugotowana dynie, cebule i pora miksujesz w blenderze razem z mlekiem, potem wrzucasz z powrotem do garnka i grzejesz na bardzo malym ogniu. Pozniej dodajesz z 4 lyzki stolowe masla i 1/4 szlanke smietany.
6. Probujesz i dodajesz wiecej soli i pieprzu, jesli konieczne.
W wersji mniej kalorycznej dodaje duzy beztluszczowy jogurt waniliowy zamiast masla i smietany.